Coucou tout le monde!
La forme? Ici tout va bien, les microbes semblent enfin bien vouloir quitter la maison et c’est le week-end alors que demander de plus?
Je ne sais pas vous mais ici, on est des fans de fromage! Papa surmené en particulier pourrait ne manger que ça si on l’écoutait! Notre grand plaisir l’été, est d’ailleurs de partir en balade dans les Pyrénées, de marcher jusqu’à la cabane d’un berger pour lui acheter directement le fromage qu’il fabrique! Mais bien sûr, comme ce n’est pas toujours possible, le reste de l’année, on aime consommer du fromage de qualité et je dois dire que ce n’est pas toujours évident à trouver!
C’est pour cela que nous avons découvert avec un plaisir certain la box TENTATION FROMAGE du mois de janvier. Le principe de cette box est simple, il s’agit d’un abonnement mensuel (au choix 4 fromages pour 24,90€ ou 6 fromages pour 38,90€, il y a aussi la possibilité d’ajouter du vin pour 12€ et de la charcuterie pour 12€ aussi: de quoi organiser de supers apéros dînatoires!). La box arrive ensuite à domicile dans un colis réfrigéré pile à la date prévue lors de la commande. Le tout est accompagné d’une revue qui nous donne des informations sur les fromages du mois ainsi qu’une idée de recette.
Le premier fromage de notre BOX est le Landana Cumin, un célèbre fromage hollandais aux multiples arômes, fabriqué dans la tradition des Goudas. Il est fabriqué par la famille Vandersterre qui élabore différents types de Goudas de manière responsable et dans le respect de l’environnement.
Ce fromage de Hollande au lait de vache est affiné sur planche en bois et retourné à la main par le maître fromager. Forcément pour l’apprécier pleinement, il faut aimer le cumin qui emporte pas mal le goût. Moi j’ai particulièrement aimé et j’ai trouvé que ça permettait de réhausser les arômes. Par contre mon homme a moins apprécié, il pense que ça dénature le fromage et aurait préféré le goûter nature. Une prochaine fois du coup! Mais il a quand même apprécié la découverte car il ne connaissait pas du tout.
Nous avons enchainé notre plateau télé/fromages ce soir la avec le Bleu de Gex, un fromage très puissant et crémeux. Son origine remonte au XIVème siècle, à l’arrivée Des Moines du Dauphiné qui s’installent dans le Haut-Jura à l’abbaye de Saint-Claude et apportent avec eux les secrets de la fabrication des fromages à pâte persillée. Celui-ci est produit à la fromagerie de Montbrillant à partir de lait cru de vaches. Apparemment il serait aussi délicieux en raclette mais on n’a pas eu le temps d’essayer, il a été dévoré avant!
Ce fromage possède une pâte douce légèrement farineuse, des arômes équilibrés. Et cette fois-ci on était sur la même longueur d’onde avec Cédric, on a tous les deux apprécié! Lui encore plus que moi car il aime particulièrement les fromages de caractère avec du goût , le Bleu fait parti de ses préférés. Et puis accompagné pour lui d’un bon verre de vin rouge, il a trouvé l’équilibre parfait!
Comme nous sommes parfois raisonnables, nous avons attendu quelques jours pour goûter le troisième: la tomme d’Auvergne. Il s’agit d’un fromage de l’Allier à pâte pressée non cuite. Elle est fondante en bouche et présente des arômes de noisette qui se développent lors de l’affinage en cave. Elle est produite à plus de 900m d’altitude et développe une croûte fine légèrement recouverte d’une fleur grise et blanche. Pour la dégustation nous avons préféré l’ôter mais il est tout à fait possible de la consommer bien sûr!
Il est produit par Marcel Charrade qui adore pérenniser le savoir-faire traditionnel des fromages d’Auvergne. Pour tout dire je crois que c’est mon préféré de la box! Il faut dire que j’aime particulièrement les fromages à pâte dure très fruités comme celui ci! Il se grignote très facilement juste par gourmandise! Et celui ci fait l’unanimité chez tous les mangeurs de fromage de la famille, c’est à dire tout le monde sauf Camille. Une très jolie découverte qui nous donne envie d’en racheter.
Et le dernier, le plus original et le plus beau selon moi! Nous ne l’avons d’ailleurs pas encore dégusté et attendons demain pour le faire découvrir à nos amis! Il s’agit d’une bûchette de chèvre aux fleurs fabriquée par la fromagerie Jacquin qui affine et produit des fromages de chèvre depuis près de 70 ans près de Selles-sur-Cher dans l’Indre. Tous leurs fromages sont produits avec du lait provenant d’éleveurs locaux situés à moins de 50km de la fromagerie. Il est prometteur puisque de délicates notes acidulées se mêlent aux arômes caprins. La bûchette est enrobée à la main de multiples pétales de fleurs juste avant que la phase d’affinage ne démarre. Alors maintenant qu’on a bien l’eau à la bouche, qu’on a acheté le miel d’acacia pour l’accompagner, vivement demain pour la dégustation!
Si vous aussi vous appréciez le fromage de qualité et que vous avez envie de le recevoir sans sortir de chez vous, cette box est idéale! Et en plus avec le code promo MAMANSURMENEE10, vous aurez 10€ de réduction sur votre commande jusqu’au 24 février, c’est le moment d’en profiter! Rendez vous sur le SITE tentation fromage pour en savoir plus!
Bonne journée! 😊
L’entreprise 
En 1965,le Mille Bornes part à la conquête du Canada et des États Unis où il rencontre un grand succès. Il conquiert dans le même temps les pays européens comme l’Allemagne et l’Espagne. Il est aujourd’hui encore vendu dans le monde entier plus de 60 ans après sa création!
En 1972, face à la demande grandissante, l’atelier de fabrication de Dujardin déménage à La Teste-de-Buch en Gironde. Aujourd’hui il est implanté à Cestas, toujours dans la même région et encore plus près de chez moi du coup! Faudra que j’aille voir ça en vrai!
En 2007, la société est rachetée par TF1 games, développeur de jeux de société inspirés de jeux télévisés à succès comme « qui veut gagner des millions? » ou « À prendre ou à laisser ». Les Mille Bornes ainsi que des jeux comme les échecs et les dames sont alors repensés et de nouvelles références apparaissent.
En 2009, l’entreprise continue de se renforcer avec l’acquisition de la marque « Le cochon qui rit ». En 2012, la société se lance à la conquête d’un nouveau marché avec les produits colectionnables et les peluches, notamment grâce à la licence Barbapapa. En 2013, elle obtient le Grand Prix du Jouet dans la catégorie jeu d’enfant grâce à Boom Boom Balloon.
En 2014, l’entreprise a opéré un grand changement en décidant de se concentrer sur l’élaboration de jeux en interne. C’est du fruit de recherches et d’échanges entre collaborateur que le jeu Chrono Bomb a vu le jour. Il obtiendra un immense succès et le Grand Prix du jouet dans la catégorie jeux d’adresse. En 2015, TF1 games/Dujardin continue sur sa lancée avec la création de deux jeux d’action Trésor detector et Sauve qui peut qui connaissent un immense succès. Grâce à ça, l’entreprise est le troisième acteur sur le secteur du jeu de société.
Après cette rapide présentation de l’entreprise, nous allons nous concentrer sur le jeu qui nous intéresse plus particulièrement aujourd’hui: L’embrouilleur! Ce jeu est destiné aux enfants à partir de 7 ans (mais en l’adaptant un peu Anais a pu y jouer avec nous), pour 2 à 8 joueurs. Le but du jeu est de répondre au maximum de questions le plus rapidement possible en résistant au casque et à ses différentes vibrations (et je vous garantis que ça perturbe pas mal mine de rien!). Le premier qui parvient sur la case « arrivée » remporte la partie.
Chaque joueur choisit un pion et le pose sur la case départ. C’est le plus jeune qui commence, met le casque sur la tête et doit répondre au maximum de questions en 1 minute (il y a des questions de culture générale, des petits défis, des mimes, des mots à répéter vite, citer des mots commençant par une lettre donnée…). A la fin du temps imparti, le joueur avance son pion d’autant de cases que de bonnes réponses données.
Il existe des cases spéciales pour pimenter encore plus le tout: la case 11 qui nous permet de doubler notre score (si on donne 4 bonne réponse par exemple, on peut avancer de 8 cases) et la case 17 sur laquelle le joueur doit donner 5 bonnes réponses minimum pour pouvoir avancer, tant qu’il n’y parvient pas il reste bloqué en attendant de pouvoir retenter sa chance.
Ce jeu nous permettant à la fois d’apprendre des choses et de nous amuser et valider à l’unanimité par l’ensemble de la tribu! Mais pas seulement car les cousins/cousines et copains/copines qui sont venus pendant les vacances l’ont tous adoré aussi! Je sais d’ailleurs que plusieurs d’entre eux l’ont demandé à leurs parents tellement ils ont apprécié!
La 
Maman surmenée mais comblée, le blog 
